Nasi goreng adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang digemari oleh banyak orang. Hidangan ini terbuat dari nasi putih yang digoreng dengan bumbu-bumbu dan bahan pelengkap lainnya. Nasi goreng dapat diolah menjadi berbagai macam varian, mulai dari nasi goreng sederhana hingga nasi goreng spesial.
Berikut ini adalah resep nasi goreng lezat dan mudah dibuat:
Baca Juga: Resep Soto Mie Bogor, Sajian Kuah Segar untuk Musim Penghujan
Bahan-bahan:
- 2 piring nasi putih
- 2 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan telur dan orak-arik hingga matang.
- Tambahkan nasi putih, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
- Masukkan daun bawang dan aduk rata.
- Matikan api dan sajikan nasi goreng selagi hangat.
Tips membuat nasi goreng lezat:
- Gunakan nasi putih yang pulen dan sudah dingin.
- Tumis bumbu hingga harum agar nasi goreng terasa lebih sedap.
- Tambahkan bahan pelengkap sesuai selera, seperti ayam, udang, bakso, sosis, atau sayuran.
- Jangan lupa untuk memanaskan wajan terlebih dahulu sebelum menumis bumbu.
Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda dapat membuat nasi goreng lezat yang menggugah selera. Selamat mencoba!